文 曹碧霞
榴莲被誉为“水果之王”，顾名思义，它的营养极为丰富。我从“百度知道”上查阅到，榴莲除含有很高的糖分外，还含有脂肪、钙、铁、磷和多种维生素等，是用来滋补身体的极品。
孩子他爸喜欢吃水果，对榴莲尤为甚之。前几次，去超市买日常用品，每每看见有工作人员剥榴莲，就会驻足观赏一番，再买上一块榴莲肉捧个场。驱车回家，虽然已将那盒榴莲肉包裹了三层口袋，并置于后备箱内，但是，那味儿仍然弥漫于车内，实在不敢恭维，臭哄哄的，有点像猫屎。儿子好几次提出抗议，我是一笑置之，老公却在旁得意。我知道，这是他的最爱，而家里也只有他好这口。回到家，我们首先请他赶快消灭这“祸害”，他是三下五除二，不到一分钟，就将二十多块钱的“祸害”消灭殆尽了，还不忘舔舔舌头，仔细回味一番。
这次逛超市，在水果区转悠时，看见一个个如足球般大小的榴莲安详地平躺于货架之上，金黄金黄的，难怪在台湾被称为“金枕头”呢！细细查看，那果皮极为坚实，密密地生着三角形的棱刺，让人望而却步。我征求孩子他爸的意见：“要不，买一个试试？”孩子他爸欣欣然接受，并挑了一个大小适中、圆圆鼓鼓的榴莲，过磅后，贴上价钱。我们定睛一看，哇，五十三元多！营业员小心翼翼地用厚实的袋子将榴莲包裹好，绑上红色的扎带，并千叮咛万嘱咐：“小心，不要被刺到了，要离得孩子远些！”我和孩子他爸兴奋地答允着。回家已经十点了，将榴莲放在中厅的地上，包装都不敢拆，但那味儿仍毫不客气地弥漫于整个屋子之内。
今天吃完早饭后，趁一大家子都在家，我们着手吃榴莲。望着这个满身长刺的家伙，我们犯了愁，该怎么对付它呢？我剪去包装后，将整只榴莲放在砧板上，拿起我妈切菜的大刀，朝着榴莲身上砍去。数刀下去，除了在榴莲身上留下道道疤痕外，它是纹丝未动。赶紧把老公叫上阵来，他运足气力，猛砍几刀后，在榴莲的表皮上裂开了道细细的口子。老公放下刀子，顺着那道口子，用双手去掰。一下、两下、三下……终于将榴莲一掰为二了，但此时老公的手已是伤痕累累。我小心地将肉肉取出，放在水果盘里。奶白色的果肉，肉嘟嘟的，煞是可爱。老公一口一个“好吃”，很快消灭了两块，并催着我赶紧尝尝。我轻轻地拿起一块，放进嘴巴，那肉细腻极了，甜津津、软绵绵的，还挺好上口的。一会儿工夫，我也吃下了一块，手里只剩下一颗棕色的果核。呀，那臭猫屎味好似荡然无存了，留下的只是香气馥郁。赶紧让儿子过来尝尝鲜，但他哪听得我们的营养说，径直逃出门外去了。
“榴莲虽好，但因其丰富的营养，使肠胃无法完全吸收时，容易上火。”老公侃侃而谈。我只好鸣金收兵，将剩下的榴莲肉放入两个保鲜盒中，置于冰箱内。期待着明天的到来，再一饱口福啰！
（海虞镇文学协会供稿）
