图:苏州市民对尚湖特色农副产品热情追捧。
文并摄/本报记者 邹磊
5月19日,“家在苏州·和美尚湖”特色民俗文化、农副产品和文明成果“三进城”展示活动在苏州观前街玄妙观广场举行,向苏州市民和游客近距离地展示尚湖镇的生态之美、人文之美、和谐之美。
上午10时,开幕式正式开始。虽然天公不作美下起了雨,却没有阻挡演员们为观众呈现精彩表演的热情。兰花艺术团演员带来的舞蹈《花开盛世》娴婉柔美;女声独唱《祝福祖国》高音悠扬清远,低音含蓄婉转,音色醇厚圆润;杂技表演《力量》令人耳目一新;锡剧联唱《百姓舞台百姓爱》,充分展示了尚湖镇浓厚的戏曲氛围。一出出精彩的特色节目,吸引了大批苏州市民和游客驻足围观。
“很久没看到观前街上有露天搭台表演了。”市民杜月娥说,她以前经常看到观前街上有人搭台唱戏,敲锣打鼓很是热闹,不过这种场景已经很久没有出现。现在城市的发展进程越来越快,这种乡土文化也离她越来越远,这次尚湖镇带来的现场表演,让她觉得亲切、质朴。
上午11时,雨势渐大,苏州市民和游客的热情却丝毫未减。活动现场除了文艺表演,还设立了20多个特色农副产品展位。在这里,不仅有代表尚湖镇特色的王庄西瓜、尚湖定胜糕、南湖咸鸭蛋等绿色农产品,也有市面上难得一见的老蔡糟鸡、尚湖农场灵芝鸡蛋和肉松骨头等。此外,活动还设置了尚湖戏曲头套头饰、竹编制品及黄麻系列产品等展示特色民间手工艺的展位。
“这糟鸡酒香味挺浓的,买点回去尝尝鲜。”在老蔡糟鸡展位前,市民陆老伯拿起了几只糟鸡精心地挑选起来。他告诉 记者 ,这些农产品在苏州的市场上很少看见,平时也吃不到,他要趁这次机会多买几只回去,跟亲戚朋友一起分享这份来自尚湖镇的美味。
在陆老伯身后,排起了十多人的“长龙”,他们都是闻着糟鸡的酒香味而来。老蔡糟鸡用的是农家土鸡,再结合自酿米酒产生的酒糟,经过十余天的制作才能完工,肉质紧密细嫩,味道鲜美又不油腻。除了主打产品糟鸡,老蔡的摊位还提供糟五花肉、糟猪手、糟兔肉等糟货制品。“今天带来了500公斤糟货,看来是带少了。”老蔡糟鸡展位服务人员说。经过两三个小时的抢购,老蔡糟鸡的糟货还剩下不到50公斤。
喜欢甜食的苏州人,自然对糕团茶点一往情深。尚湖定胜糕、练塘甜酒酿和王庄拖炉饼也吸引了不少市民抢购,其中不乏戴着假牙、头发花白的老年人。今年77岁的陈秀珍刚从玄妙观出来,就直奔买定胜糕的展位。禁不住诱惑的她,接过老板递来的定胜糕,当场品尝了起来。陈秀珍告诉 记者 ,她牙口不太好,但是特别喜欢吃甜食,这次看到形状奇特的定胜糕就忍不住买了几块。“这次‘三进城’活动上展示的都是来自常熟的特产,有些东西更是只有尚湖镇才有,传播范围比较小,往往只在周边售卖,所以苏州市民平时很少有机会接触到。这次活动既饱了苏州市民的口福,为广大市民送实惠,也是常熟市尚湖镇原汁原味的乡土民俗文化、绿色生态的特色农副产品和三个文明建设成果的现场展示,进一步引导苏州市民来常熟做客,来尚湖镇做客。”尚湖镇党委委员浦利明说。