检查人员查看学校食堂食品原料采购登记记录。
检查人员查看酒店后厨水池卫生状况。
常熟日报讯 （记者 戴晓怡摄影报道）为进一步做好考试期间食品安全和特种设备安全监管工作，保障高考期间广大师生饮食和生命安全，6月5日，市市场监管局组织虞山和城北分局来到江苏省常熟中学、常熟市中学两处考点和住宿宾馆常熟国际饭店开展考前安全保障。
检查人员前往两处考点的食堂和住宿宾馆的后厨，详细询问了高考期间的人员管理落实情况，并就现场的食品安全管理状况和升降机等特种设备开展进一步检查，相关负责人当场签订了《重大活动食品安全告知书》和《重大活动餐饮服务提供者责任承诺书》。高考期间，市市场监管局将抽调执法人员进行现场监督，从前期菜单的审核、食品原料的采购、现场的加工制作、食品的留样以及餐饮机器的清洗消毒等方面进行全程的监督，全方位确保考生的食品安全。
此外，市市场监管局还将加强高考期间应急值守工作，完善高考期间突发事件处置预案，积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作，一旦发生疑似食物中毒事故，立即会同有关部门妥善处置，将危害降到最低，并实行24小时值班制度，确保通讯畅通，全程为考生安全保驾护航。
据悉，此前市市场监管局已经对考生集中居住的虞城、中江、森林和国际饭店4家宾馆的特种设备进行了安全检查。检查人员对考生高考期间住宿、就餐涉及的电梯进行了试乘，对电梯使用标志张贴、紧急报警电话、开关门动作等进行了检查，要求宾馆按照市局下发的《关于做好高考期间电梯安全保障的工作要求》对电梯进行一次维护保养，做好高峰期间考生乘梯的引导与应急值守，同时提醒宾馆加强锅炉、压力容器巡查频次，最大化地为考生营造一个安全舒心的居住环境。
