常熟日报讯（记者 徐鹤）日前，市场监督管理局对本市酱油市场开展了专项检查，确保消费者买得放心，吃得安心。
检查组先后来到珠江路欧尚超市等大型商超，重点抽查了超市里酱油产品的标签、标识是否符合相关的规定。对于不合格的产品，检查人员当场要求超市将相关产品下架。
随后，检查组随机抽取了部分酱油产品作为样品进行检测，检测内容包括酱油当中的微生物指标、理化指标、营养指标等。市场监督管理局虞山分局监管二股股长夏筱军表示，检测结果将向社会公布，如有抽检不合格，还会进行相应的处罚。
下阶段，市场监督管理局将继续加强日常监管，对酱油销售商的进货渠道、检验合格证明、供货商经营资质开展专项检查，还要检查酱油储存摆放环境是否符合食品安全规定。
