常熟日报讯（记者戴晓怡）当前正值企业复工复产高峰期，市市场监管局尚湖分局进一步加强食品安全监管，全力助推尚湖镇企业复工复产。
尚湖分局紧密联系乡镇招创中心、各村委，分组对规上、规下企业复工做好指导。按照省食安办、省市场监督管理局《关于进一步加强疫情防控期间单位食堂食品安全管理的通告》精神，分局提前告知拟复工企业须及时调整供餐方式，做好人员管理、环境卫生、原料控制、规范操作、餐用具消毒等六方面工作，强调企业需落实主体责任，待复工后按要求对上述内容开展自查。
对已复工企业，尚湖分局加强巡查，做好食堂食品安全监管工作。分局建立企业食堂安全工作群，通过实地巡查、视频抽查等方式，每天对复工企业食堂开展巡查，不断强化企业安全意识；要求单位食堂采取分餐进食，避免人员聚集；倡导固定个人餐具、自备饭盒或一次性餐具分装盒饭等供餐方式，倡导餐饮具“一人一用一消毒”；鼓励隔座就餐、打包回房间就餐等用餐方式，采取有效措施减少食堂就餐区域人数；要求用餐人员在食堂候餐时佩戴口罩，用餐时尽量不交谈。
