为外卖食品安全护航 市场监管部门检查网络餐饮“食安封签”

本报讯（融媒记者 邹磊）日前，市市场监管局辛庄分局重点聚焦“食安封签”的使用情况，对辖区内50多家网络餐饮服务提供单位进行了专项检查。

此次检查旨在深入贯彻《江苏省食品安全条例》中关于网络餐饮服务的最新要求，特别是自今年6月1日起正式实施的封签制度。执法人员通过细致入微的现场检查，从“食安封签”的样式规范性、加封牢固程度以及实际使用情况等维度进行了全面评估。经检查，辖区内绝大部分商家积极响应政策号召，在外卖打包流程中使用了带有封口功能的包装袋，并在显著位置粘贴了“食安封签”。辛庄分局还向商家重申了食品安全管理的重要性，告诫商家不得将订单委托给不具备资质的第三方加工，必须严格执行原料控制要求，确保加工制作过程的每一个环节都符合食品安全标准，进一步巩固了网络餐饮服务的食品安全防线。

6月1日起实施的《江苏省食品安全条例》明确规定，对配送的直接入口食品，入网食品经营者应当使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口；未封口或者封签损坏的，配送人员有权拒绝配送，消费者也有权拒绝接收。作为保障外卖食品安全的“最后一道防线”，“食安封签”一旦被开启便无法恢复原状，这一特性使得消费者能够直观判断餐品在配送途中是否遭到未授权开启或受到污染。