本报讯（融媒记者黄悦涛）青年群体是新型消费的主力军。近年来，本市积极发展首店经济，推动各类业态焕新，激发青年消费潜力，为消费市场注入新活力。
周末午餐时段，记者来到位于印象城一层的山缓缓火锅店，看到店门口挤满了排队等位的食客。走进店内，山野风格的内部装修令人眼前一亮。不少年轻人围坐在一起大快朵颐。“我很喜欢特色美食，这里有着各式各样的菌菇，我都是第一次见，而且出乎意料的好吃。”市民林琴说，除了享受奇味珍菌，餐厅内松弛有序、自然质朴的空间，让自己的心情得到了放松，就餐体验异常舒心。
山缓缓火锅于今年初入驻本市，作为常熟首店展现出了蓬勃的活力。目前，餐厅一共有20余张餐桌，工作日平均接待120桌至150桌顾客，节假日可达170余桌，翻台率十分可观。“每天前来就餐的食客大多都是年轻人，他们的消费潜力是很强的。”山缓缓常熟店门店负责人周涛表示，山缓缓火锅之所以能取得如此成绩，正是因为其在菜品、环境等方面精准迎合了青年群体的需求，因此受到他们的青睐。在菜品方面，山缓缓主打山野火锅，以全国各地的时令菌菇作为特色招牌菜；在门店装修、氛围打造等方面，餐厅都围绕“山野”特色展开，营造清爽舒适有格调的用餐环境。此外，考虑到青年顾客喜爱拍照分享的需求，餐厅还对服务员进行了摄影技巧培训，确保他们能够为有拍照需要的顾客提供相关服务。
传统零售业同样有新颖独特的业态吸引着青年消费者，比如谷子店，正以独特的经营模式和消费体验，成为青年消费的又一热门选择。
谷子店的“谷子”与农作物无关。谷子为英文Goods的音译，即“货物”之意，特指与动漫、游戏等版权作品相关的各类周边商品。动漫爱好者购买这些周边商品也被称为“吃谷”。
在印象城的一家名为“磕谷定理”的谷子店，记者一进门就看到一排排货架上整齐摆放着徽章、挂饰、立牌、玩偶等琳琅满目的谷子，它们创意独特、设计精美，有鲜明的游戏、动漫IP特点，极具辨识度。店内汇集了不少年轻人。“现在国漫崛起了，我买一些手办放在家中作为装饰品，不时把玩一下，会有一种发自内心的喜悦。”动漫爱好者章晨泽说，通过晒谷、线下逛谷店，她可以迅速找到同好，一同交流分享自己对于动漫的热爱与见解，让她收获了很多快乐。
“磕谷定理”谷子店于今年2月入驻本市，营业1个多月以来，哪吒、盗墓笔记等国漫IP的相关谷子深受青年群体的偏爱，虽然单品的价格不高，但是每个IP的周边产品月销量都超过了万元。门店负责人谢红秋说，游戏、动漫逐步从小众走向大众，周边产品的需求量逐渐增大，店铺的受众大多是“90后”“00后”年轻群体，他们购买谷子不单是为了展示，更多的是享受产品为他们提供的情绪价值，所以产品的复购率非常高。“我现在给门店定的年销售目标是200万元，相信肯定可以完成。”
从网红餐饮到各类潮玩品牌，本市正以多元化的商业创新，为青年人构建一个兼具趣味性与归属感的消费生态。新产品、新场景、新业态也在市场探索中筑起了新的消费理念。
