文/融媒记者徐鹤
在全民健康意识不断提升的当下,“体重管理年”的提出犹如一声号角,唤起全社会对体重管理的高度关注。眼下,本市正以全民营养教育为基础,以减脂减重为突破,以科学体重管理为抓手,构建起覆盖全人群、全周期的健康服务体系,为“体重管理年”交出一份亮眼答卷。
健康知识“多点开花”
今年5月17日至23日是第十一届全民营养周。其间,本市紧密围绕学龄前儿童、在校学生、老年人等重点群体,联动营养专家、临床医务人员、社区志愿者等多方力量,从幼儿园到高校,从社区食堂到护理院,通过多样化、互动性强的传播形式,推动营养健康知识的精准传播与全民深度参与,在全市掀起了全民营养活动热潮。在崇文幼儿园,市疾控中心的专家通过膳食宝塔模型帮助小朋友们认识食物分类与营养搭配,让他们轻松掌握健康知识;在淼泉中心小学,营养知识竞赛充满趣味与活力,寓教于乐的方式让同学们更好地吸收营养认知;在苏州工学院,全民营养周系列活动精彩纷呈,专家义诊和知识宣传册帮助大学生掌握合理膳食、科学控重的方法;在“海棠里”共享食堂,有针对性的膳食指导为老人们解开饮食与体重管理方面的诸多困惑,引导他们合理饮食、健康生活;在护理院,疾控部门工作人员与市级医院的营养科专家为老年人提供个性化营养评估和慢病膳食指导,将营养关怀精准送达。
“吃动平衡”融入生活
本市构建起“线上+线下”的立体宣教网络。线下,营养健康工作者进护理院、进校园、进社区、进乡村,开展百场健康讲座,将专业的食养指南转化为“控糖食谱”“减脂菜单”等实用工具,让健康饮食触手可及;线上,疾控部门打造营养知识库,整合权威的膳食指南资源,为市民提供便捷的营养知识获取渠道。与此同时,本市持续开展营养环境建设,至2024年底已先后在相关板块、单位建设了16家营养健康食堂(餐厅)、3家营养科普小屋、1家老年人营养新型食堂,营养健康饮食理念深入人心,为落实合理膳食行动奠定了基础。“我们致力于让营养知识真正融入百姓生活,让健康饮食成为每个人的技能。”市疾控中心食品营养与学校卫生科科长沈明珠说,本市还按照“定向定量”原则分阶段开展营养指导员培训工作,建立营养指导员队伍,持续提升全市的营养专业指导和服务能力。
肥胖干预“精准施策”
基于扎实的营养教育工作,本市的体重管理工作得以顺利推进。面对我国成人超重肥胖率突破50%的严峻形势,本市将慢性病防控与体重管理深度融合。在社区层面,医生为高血压、糖尿病患者建立“体重档案”,动态监测BMI、腰围等指标,量身定制减重计划。去年,全市组建了65个慢性病自我管理小组,创新“病友互助+专家指导”模式,让健康行为从“医嘱”变为“习惯”。本市还将健康科普融入村跑这项群众运动,沿途设置“日行万步”打卡点、膳食宝塔展示墙,向2万多名参与者传递“吃动平衡”理念,让“运动即良医”成为共识。
此外,在医疗干预层面,各市级医院持续深化医防融合,针对不同人群的肥胖问题提供多样化的科学解决方案。市中医院体重管理门诊运用中医体质辨识,融合中药调理、穴位埋线、运动处方等手段,帮助患者健康减重;市第一人民医院的减重代谢手术严格遵循国家推行的阶梯治疗模式,确保治疗精准适度,为重度肥胖患者带去新希望。
从营养知识的广泛传播,到体重管理措施的精准落地,本市正以“吃动平衡”为支点,引导公众科学运用膳食与食养知识,预防和改善肥胖及相关慢性病,撬动全民健康素养提升。“体重管理的终极目标是让每个人都养成健康的生活方式。”市疾控中心慢病科科长顾淑君表示,当“体重管理”成为全民健康公约数,我们不仅将迎来慢性病发病率的下降,更将见证一个民族健康素养的整体跃升。