“菜篮子”供应整体稳定 地产叶菜减少外调蔬菜增加

本报讯（融媒记者冯碧珩）受持续的高温天气和地产蔬菜换茬等因素影响，近期本地叶菜供应量有所减少。为确保市民“菜篮子”拎得稳，新福地农批市场积极组织商户调运外地蔬菜，有效补充市场，保障供应充足。

8月26日上午，新福地农批市场蔬菜区内交易活跃，各类蔬菜琳琅满目。摊主张莉表示，她的摊位目前在售的本地蔬菜以空心菜、油麦菜、小青菜、苋菜、韭菜为主，上市量较此前有所减少。不过，外地蔬菜的及时调入稳定了整体供应，她摊位上的外地菜主要来自南通、常州等地。由于外调蔬菜比例增大，运输成本相应增加，菜价出现了小幅上涨，特别是叶菜类每公斤较此前上涨约2元。例如，小青菜每公斤约6元，油麦菜每公斤约10元，芹菜每公斤约7元。

据新福地农批市场相关负责人介绍，近期市场蔬菜日均供应量约为680吨，日均交易量约为635吨。受高温和换茬影响，本地叶菜供应环比减少了5%至10%，外地蔬菜占比升至60%至70%，主要来自山东、云南的直供产地以及甘肃、宁夏等高原夏菜产区，另有约5%是来自常州、上海等周边市场的转驳蔬菜。当前，本地蔬菜以青菜、黄瓜、茄子、葫芦（小瓜）等品种为主。在价格方面，与8月7日相比，重点监测的50个蔬菜品种批发均价从每公斤5.88元上涨至每公斤6.54元，环比上涨11.23%，市场仍存在一定的价格上涨压力。