文/融媒记者冯碧珩
国庆中秋双节将至，为保障节日期间农产品供应充足，新福地农批市场、各生产基地积极备货、加紧生产，在保障市民“菜篮子”供应的同时全力守护百姓“舌尖上的安全”。
农批市场物资丰价格稳
新福地农批市场是本市重要的保供单位。临近节日，市场经营户已提前与供应商取得联系，做好了节日保供的各项准备工作。
芋艿是常熟人中秋必尝的美食。目前，农批市场的芋艿销量已经开始攀升。据工作人员介绍，最近几天芋艿的日销量已从平时的3吨增至5吨。根据往年的经验，预计到中秋节期间日销量可达6吨至8吨，其中打光皮的芋艿销售量可达3吨至5吨。价格略有上涨，目前带皮芋艿每公斤售价约为5.5元，打光皮的芋艿每公斤售价约为10元。预计中秋节前一两天，芋艿价格会有小幅上涨，节日过后价格将有所回落。
假日期间，水果的需求量也会有所增加。为此，经营户们都增加了备货量，各类新鲜水果正陆续运抵。据摊主陶利民介绍，目前农批市场水果供应品种丰富、数量充足，完全可以满足市民的消费需求。由于正值水果大批量成熟季节，节日因素对价格影响不大，各类水果售价相对稳定，市民可放心选购。“当季水果主要有柚子、石榴、橙子、西梅等，适合近期选购品尝，常年销售的苹果、梨、香蕉等也保持了一贯的品质。”陶利民说。
目前，新福地农批市场平均每天供应蔬菜约700吨、鲜猪肉近20吨、水产约68吨、禽蛋约60吨、水果约260吨。为确保节日期间供应安全有序，市场提前对冷库设施设备进行了检查，并将冷库资源优先用于蔬菜、肉类等农副产品的保鲜贮藏。节日期间，市场将组织人员巡查，保障水电供应，同时严密监测重点农副产品的价格，增加检测批次并做好台账登记工作，确保农副产品供应稳定、品质安全，让市民买得省心、吃得放心。
为迎接国庆、中秋双节，方便市民选购，从9月24日起至10月8日，新福地农批市场施行机动车免费停车。
鸡头米紧俏螃蟹可尝鲜
近年来，鸡头米成了不少市民中秋必备的时令美食。随着节日临近，鸡头米销量有所增加，本市的鸡头米种植户们分外忙碌。
9月23日深夜11时许，莫城街道东青村东青农地股份合作社的鸡头米田里，采摘人员头戴照明设备，正在采收鸡头米，这种忙碌状态一直持续到第二天凌晨1时左右。经过手工剥取，这些新鲜的鸡头米在当天就能被送到附近地区食客的手中，被端上餐桌。
据合作社社长顾培生介绍，由于今年夏季高温天气持续时间长，不少鸡头米偏老，对手剥鸡头米的产量造成了一定的影响。目前，苞头日采摘量超过500公斤，手剥鸡头米在60公斤左右。售价基本与去年持平，普通个头的手剥鸡头米每公斤价格在280元至300元，个头大的每公斤价格可达320元。
临近中秋节，预订鸡头米的电话络绎不绝。鸡头米不仅受到了本地及周边地区市民的喜爱，在其他省份也有不少忠实拥趸。目前，东青村的鸡头米已销至山西、广东等省，最远到达新疆。“为了方便消费者烹煮，我们在鸡头米里搭配附赠了桂花。近期也是本山栗子上市的季节，鸡头米栗子羹是很不错的选择。”顾培生说。
中秋正是持蟹赏月时。目前，本市的大闸蟹养殖户们已经做好准备，市民在双节期间便可品尝时令佳肴。
据市水产技术推广站站长何奇介绍，目前已有少量大闸蟹上市。由于是供应初期，规格偏小，一般在3两左右，且以母蟹为主，价格偏高。预计到10月中旬后，大闸蟹开始批量上市，届时价格将有所回落，规格则更大。
针对不少市民“能否在国庆中秋期间买到地产青虾”的咨询，何奇称，目前青虾尚未上市，根据往年的情况，国庆节期间可能会有零星上市，但数量有限且价格较高。
节日期间，常规鱼类的价格、供应基本稳定。
