文/融媒记者 程遥
金秋蟹肥时,品质正当时。10月16日,位于市区外菱塘路的“沙家浜”牌阳澄湖大闸蟹专卖店正式开门迎客。这不仅是沙家浜镇农渔文旅发展有限公司直营的首家标准化门店,更是当地以党建串联全产业链,守护阳澄湖大闸蟹“金字招牌”、推动产业高质量发展的一个缩影。
标准化门店
让每一只蟹“有名有姓”
专卖店内,明亮的展示区、品鉴区与销售区井然有序。最引人注目的是,专卖店接入了官方溯源系统,消费者扫码即可清晰追溯每一只大闸蟹的养殖区域与经营主体。“这让我们买得明白、吃得放心。”正在选购大闸蟹的陈先生说。专卖店严格执行苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的“三统一”标准,即统一店招样式、统一编号管理、统一品牌形象,从渠道端树立品牌公信力,筑牢品牌“防火墙”。
全链条协同
从塘口到餐桌“四端发力”
专卖店的背后,是沙家浜镇围绕养殖生产、渠道营销、市场消费与监管服务“四端协同”的全产业链提升战略。从推广生态养殖、建设高标准池塘到完善质量追溯、构建线上线下融合的营销网络,一套“从塘口到餐桌”的全链条服务体系正趋成熟。
“我们不仅要养好蟹,更要卖好蟹、打响品牌。”公司工作人员蒋浦佳说,“这家专卖店是打通品牌‘最后一公里’的关键一步,目标是让‘沙家浜’成为质量与信誉的代名词。”
党建引领
“红色链小二”赋能产业韧性
在产业升级的进程中,常熟市大闸蟹产业链党委发挥着“穿针引线”的协同作用。根据2025年度工作规划,常熟市大闸蟹产业链党委将推动组建专职的“红色链小二”服务队,为经营主体提供点对点上门服务,同时依托全市6个星级水产医院,免费为养殖户提供技术咨询、水质检测和病害诊断服务,系统筑牢产业风险防线、提升品质标准。
这份详尽的规划还勾勒出更广阔的蓝图:通过推广“河蟹‘1258’生态养殖”等先进技术、开发蟹黄酱等深加工产品以提升附加值、严厉打击市场乱象、深化农文旅融合,打造“观蟹、品蟹、抓蟹”沉浸式体验,推动大闸蟹产业向高端化、品牌化、可持续化发展。
专卖店开业是一个新起点,未来,沙家浜镇将持续深化品牌战略,完善全产业链布局,让这只从革命沃土游向四方餐桌的“金蟹”成为驱动乡村振兴的强劲引擎。





