常熟日报讯（融媒记者 冯碧珩）水芹作为“水八仙”中的重要一员，是冬日里备受青睐的时令蔬菜，更是市民新年餐桌上寓意吉祥的当季美味。为提升水芹品质、保障市场供应，常熟农人不断探索种植新技术、引进优质新品种，满足市场需求。
1月13日，董浜镇杨塘村的水田中，一簇簇水芹嫩叶刚刚探出水面，虽只有寸许高，却已显露出勃勃生机。一个月后，蓬勃舒展的绿叶就将为水面铺上一层翠绿的绒毯，成为冬日里最亮眼的风景。
这片区域过去因地势低洼，种植常规蔬菜产量低、效益差。苏州市农科院研究员、驻杨塘村第一书记张青了解情况并进行考察后，决定根据地块特点尝试开展“菱角+水芹”轮作种植。
在苏州市农科院的技术支持下，杨塘村于2025年春季对地块进行整理并开始进行轮作生产，首轮实验面积约10亩，春夏季种植菱角，秋冬季改种水芹。据张青介绍，菱角生长期间能有效改善水质与底泥环境，为后续水芹种植创造良好条件；水芹采收后，残留茎叶自然腐解，能为土壤补充有机质，促进下一轮菱角生长。这种循环种植方式不仅可以提高土地利用率，还能显著降低病虫害发生率，形成生态种植的良性循环。
首轮菱角生产收获颇丰，亩产约400公斤，达到了预期目标，也为秋季水芹种植奠定了良好基础。去年10月，在水芹种植之前，村里给实验田施用了有机肥底肥，后续根据水芹生长情况适当追肥，保证蔬菜品质。
目前，实验田里的水芹长势良好。预计到春节前后，这批水芹就可以批量上市，为市民的节日餐桌增添一份地产鲜绿滋味。“水芹正常亩产可达4000至5000公斤，虽然市场价格有所波动，但春节期间需求旺盛，效益可观。”张青说。他表示，目前种的是高产优质的无锡白芹品种，未来将与常熟白芹等品种进行比较试验，筛选出最适合本地种植的优质水芹品种，同时不断完善轮作模式，进一步提升土地利用效率和经济效益。
