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“扬州早茶的阵容,叹为观止。咱们这波绝对挖到顶级珍宝了!”清晨,来自俄罗斯的爱琳品尝着各式点心,感叹道。
“我早就想来扬州体验早茶了!这里的人告诉我,它不只是简单的吃喝,更像是一种生活仪式。”来自俄罗斯的乔治颇为赞同。
淮左名都,自古繁华。扬州是联合国教科文组织认证的“世界美食之都”,高雅、精致的早茶正是其中一项饮食文化。扬州早茶的历史能追溯到明清,当年盐商富甲一方,把喝茶吃点心玩出了讲究,慢慢就形成了“早上皮包水(早茶),晚上水包皮(泡澡)”的生活标配。传承到今天,早茶已成为扬州人美好幸福生活的重要部分。
扬州早茶都有哪些品类?其背后的产业链有多亮眼?爱琳和乔治这就给大家“上宝贝”!(推广)





