龙虎网讯（记者 巴恬恬）有手扶电梯和垂直电梯，不仅能吹空调，还有wifi全覆盖，支持电子支付，这里不是商场，而是老百姓日常消费果蔬鱼肉的菜市场。随着南京市农贸市场提档升级计划的有效推进，菜市场已经颠覆了以往“脏乱差”、“腥臭湿”的传统形象。龙虎网记者近日走访了南京几处提档升级后的菜市场发现，在环境改善的同时，市场内还进一步加强了信息智能化建设，“菜篮子”工程落实更到位，市民买菜更舒心。
科巷菜场银龙店
科巷菜场银龙店位于秦淮区最大保障房片区——银龙片区，2017年2月正式投入使用。在此之前，这片区域只有一个并不正规的河边露天菜场，属于占道经营，食品安全没有保障，也影响环境卫生。科巷菜场银龙店的建成，解决了周边居民买“放心菜”的问题。2200㎡的菜场分上下两层，配备了手扶电梯和垂直电梯两部电梯，一方面方便社区居民，尤其是老年人上楼选购，另一方面也为商户运输菜品提供了便利。在市场二楼垂直电梯旁就是标准农残检测室，透过透明玻璃，市民可以看到每天检测的菜品样本，如果一早来，还能看到工作人员的检测过程。在这间检测室里，每天上午都要进行15-20个批次的菜品检测，数据会实时上传至食安网，与此同时，市民们还能在市场的电子大屏上看到检测结果。工作人员表示，根据要求，数据要在上午10点前传输完毕。
菜场的商户褚阿姨原先是在小河边卖菜的，新市场建成后，就来这边售卖了。她很满意现在的市场环境，夏天还能吹空调，再也不热了，“这里干净，人舒服，安生，要是有更多人来买菜就更好了。”
据科巷菜场银龙店李经理介绍，目前市场支持支付宝、微信支付等多种电子支付手段，为了方便市民，他们正和银行合作，打造四码合一的便民服务。未来，市场还打算进一步拓展便民服务，融入“邻里生活”概念，例如设置现场买现场加工的科巷小厨，还打算在市场内设置药房、邮局等。
三七八巷菜场
三七八巷菜场是城南的老市场了，位于闹市，人流量大。由于所处地下负一层，潮湿且不太容易通风，以前经常会有异味。去年7月，市场对地下污水管网道进行改造，并翻新地面，进行吊顶，安装中央空调，现在的市场有了焕然一新的面貌。据了解，现在市场要求经营户实行垃圾袋转化，垃圾要用泡沫箱或者口袋装好，倒在指定的垃圾桶里。一位前来买菜的市民告诉记者，尽管自己住的地方离三七八巷菜场有点距离，但还是会经常到这边来买菜，一方面是因为这里的菜品种类更齐全，另一方面，改造之后，三七八巷菜场的环境更好了，整体感觉很舒心。
为响应市政府和区政府号召，去年9月，三七八巷菜场成立了标准化检测室，每天进行40个批次的蔬菜检测，此外，根据国家食品安全要求，市场会向经营户索取鱼肉、豆制品等的进货票据，严控菜品质量安全。以水产品为例，按照市政府要求，市场建立了检测工作的相关台账。
值得一提的是，三七八巷菜场改造后加强了对消防的重视，目前在市场醒目位置都挂有灭火器并有安全通道指引。据市场芮主任介绍，目前市场公共区域内共有47个灭火器，而重中之重的配电房中，一般至少要放置4个灭火器。
华农市场
位于清江路99号的华农市场在去年改造过后，专门开辟了一块区域作为水产区，从曾经的水泥地到现在的瓷砖地，市场的层次明显不同了。安装了中央空调，有wifi全覆盖，还有专业机器定时打扫，改造之后的华农市场，吸引了更多经营户。据市场刘经理介绍，未改造前市场经营户只有20多户，现在增加到了30多户。经营户张艳去年6月刚刚大学毕业，她告诉记者，改造过后的市场明显敞亮了，就连蔬菜的摆放都更加整齐。
据了解，市场内所有商户使用的秤都是市场统一购置的，政府对此适当补贴。秤内设有芯片，每卖一样菜都会有数据传输至后台。而基于食品安全考虑，华农市场会定期将菜品送检，目前标准化检测室正在筹备中，预计在今年4月中旬可建成投入使用，届时检测果蔬农残将更加便捷。
除了硬件设施，华农市场也非常注重市场的人文管理。在这里经营，每个商户都必须佩戴工作牌，市场还会为优秀商户颁发流动红旗。目前市场设置了商户自治制度，每5、6户选一个小组长，再从小组长中选择一个负责人，部分事务可自行处理。
在华农市场刘经理看来，对市民而言，市场改造后有较之前有三大优势，一是环境更整洁了，其次不用担心缺斤少两的问题，最重要的是食品安全更加放心有保证。
据了解。从2017年至2019年，南京将完成230家农贸市场提档升级工作，其中2017年全市共完成提档升级农贸市场83个，超额完成了当年工作计划。2018年是南京市农贸市场提档升级工作关键之年，此项工作已被市委市政府列入今年为民办实事工程。2018年南京市计划完成提档升级农贸市场101家。日前，市商务局已召开年后全市首次农贸市场提档升级工作推进会，要求各区确保市场改造取得扎实成效，提高消费满意度，增强市民获得感。
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