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最难忘是童年滋味 ——市民热议记忆中的经典零食

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文/本报记者 陈瑜琳

日前,有新闻报道称杭州老品牌——佑康全线进入破产清算。这则新闻看似和我们普通人的生活不搭界,但要说起佑康旗下的几样东西却几乎没有人不知道,那就是“承包”了“8090后”童年的“小学生”雪糕、三色杯、菠萝渣渣、玉米棒等冷饮。对此 记者 采访了一些市民,听他们讲述对这些童年零食的记忆和感情。

老式冷饮回忆满满

“85后”市民武姜说,说起童年就会想到夏天,大家一起捉蜻蜓、捕蝉、下水捞小鱼,说到夏天又会联想到冰棒和雪糕。“我小时候最喜欢吃冰宝宝,两块钱一个,在那时可以说是奢侈了,一个碗状的棒冰盒里面填充了一个冰激凌球,哪个小朋友能吃一次,一定会引来其他小朋友的羡慕。”夏天去舅舅家玩,为了哄自己午睡,舅舅会说睡醒就带他去吃冰宝宝。回忆起那时的情景,武姜感慨万千。

在武姜看来,让大家印象深刻的还有“小学生”雪糕:白色的雪糕上点缀出咖啡色的帽子、眼睛和嘴巴,形状可爱有趣,在很多“8090后”的记忆里是经典的冷饮。此外还有三色杯,一个杯子可以吃到香草、巧克力、草莓三种口味的奶油冰激凌。“三色杯多么具有诱惑力,还打消了选择困难症的纠结,小朋友几乎人手一个。这些冷饮是为数不多还在售卖的老式雪糕,如果以后吃不到了,还真觉得缺了点什么。希望企业的破产清算不会影响到这些经典零食的生产。”武姜说。

买的是一种情怀

1989年出生的冯民宇自称是一名吃货,从各家饭店的招牌菜至声名鹊起的“网红”美食,他都要挨个“打卡”品尝一遍。众多美食刺激了他的味蕾,丰富了他的生活,却始终比不过童年零食带给他的感情。冯民宇说:“现在的小孩子比起我们那时可幸福多了,零食的种类多,想要吃的话大人都会买。哪像我们以前,想吃点什么,只能从零花钱里省。”

小时候家门口的商店、学校附近的小卖部是孩子们每日必去的地方。临放学的几分钟最让人“抓耳挠腮”,手心里攥着好不容易从饭钱里省下的零花钱,等到铃声打响,老师前脚刚出门,孩子们立马和小伙伴一起冲向小卖部,买下自己盘算很久的零食。每当那时,小卖部门口总是里三层外三层,一拨一拨的人挤进店里买零食,买到零食的人手舞足蹈,立马拆开来和同学分享。“当时流行集《水浒传》108将英雄卡,还有《隋唐英雄传》的兵器,现在想想这也是我历史文化的启蒙。”冯民宇说。

如今生活压力越来越大,冯民宇在和朋友聊天的时候常说还是做小孩好,有吃的就吃,有玩的就玩,无忧无虑,什么都不用想。“童年零食不仅是一种难得的滋味,也承载了我们宝贵的回忆,想想那个时候的日子是最开心的。”冯民宇说。

总归难忘老味道

虽说零食的种类变多了,许多新起的“网红”零食更是纷纷涌入大家的视野,但是童年的老味道依然是难以割舍的。“90后”市民徐思维说,小时候常吃的几样零食因为店铺关门不知所踪,大型商场也没有卖,让她难过了好一阵子,好在后来发现网络平台上有卖,于是她立马下了单。

从下单到收货时间很快,徐思维拿着沉甸甸的一小箱,迫不及待地开箱验货。原来,她买的是麦芽糖。“这种零食现在的小孩子应该很少吃了,以前可是很受欢迎的,两毛钱就能买到一包。”开袋后,徐思维把黏稠的麦芽糖用两根木棍不停互相缠绕搅拌,直至糖的颜色从透明变成焦糖色。徐思维略带惆怅地说,要真说味道,麦芽糖毕竟是糖而已,吸引人的是那个搅拌的过程。而且现在买到的,就算包装和以前一样,味道也不太一样了。不知道是这么多年配方换了,一起吃零食的人也换了,还是只是因为我们吃过太多好吃的,感觉老味道难忘而已。

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[责任编辑:浦斐]

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