常熟日报讯（记者 冯碧珩）记者日前从市农委获悉，自10月1日起，我市将正式实行肉羊“集中屠宰、集中检疫”制度，全市所有肉羊将在我市唯一的羊集中屠宰点——常熟市食品公司福山屠宰场宰杀。
根据省农委、省食药监局、省环保厅下达的关于加强羊屠宰监督管理工作的要求，羊屠宰企业要依据《食品安全法》《动物防疫法》《环境保护法》等相关法律规定的条件进行环评审批、建设和改造，符合《动物防疫条件审查办法》《牛羊屠宰产品品质检验规程》《畜禽屠宰加工卫生规范》《排污许可管理办法（试行）》等规定要求，依法取得动物防疫条件合格证和排污许可证等法律规定的准入资格，才可以从事羊屠宰业务。从事清真羊屠宰的，还应当符合国家有关清真食品管理规定，以及少数民族食用清真食品的习俗。
在肉羊“集中屠宰、集中检疫”制度执行前，市农委对全市羊屠宰点进行了全面排查，并召集所有屠宰点负责人开会，告知其行业从业标准等相关要求，并鼓励企业根据要求提出申请成为羊集中屠宰企业。随后，农委、环保局对申报企业进行了核查。最终，经过网上公示和苏州市农委备案，常熟市食品公司福山屠宰场成为我市唯一的羊集中屠宰点。
据市农委畜牧与屠宰管理科工作人员瞿蕾介绍，全市未取得动物防疫条件合格证和排污许可证等法律规定准入资格，防疫、卫生及环境条件不合格的屠宰场点，将于9月30日前停止宰杀肉羊行为。此外，正式实行肉羊“集中屠宰、集中检疫”制度后，我市动物卫生监督机构将继续按照《动物防疫法》第四十二条的规定严格做好屠宰检疫工作。对经营无《动物检疫合格证明》 和检疫标志的羊及其产品等不符合规定的行为，相关部门将依据《食品安全法》第一百二十三条规定予以查处。市民若发现经营者有违规 行 为，可 拨 打0512-52880875向市农委投诉举报，拨打0512-12331向市市场监督管 理 局 投 诉 举 报，或 拨 打0512-12369向市环保局投诉举报。
