常熟日报讯(记者 戴晓怡)自6月14日起至6月30日,全市将集中开展2019年食品安全宣传周活动,通过系列活动在全市营造食品安全社会共治氛围。2019年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,食品安全让生活更美好”。
6月14日,市市场监管局走进辛庄镇张港泾村新时代文明实践站开展“食品安全进农村”活动,从本市家宴基本情况、风险防范等方面为当地农村厨师和村民们进行农村集体聚餐食品安全的讲解,为当地村民举办家宴提供指导。
市食品安全委员会相关成员单位、各板块和市有关部门也将开展形式多样的活动,主要包括举行本市食品安全宣传周分会场活动,以本市5个食品安全社会共治示范点为分会场,同步开展食品安全宣传活动;开展全市集体用餐配送单位和中央厨房专项执法检查和现场会活动;组织在批发市场、水果专卖店开展时鲜水果的针对性抽检,及时发布抽检信息;结合食品安全热点问题,将选择日式料理网红店,开展食品安全“你点我查”活动等专项执法活动。
在开展专项执法活动的同时,市食安委相关成员单位还将开展特定人群食品安全宣传教育,检测机构、企业开放日,食品安全知识培训、竞赛,“食品安全口岸行”“进口食品社区行”,预防食源性疾病宣教等活动,严格落实“四个最严”,坚持源头严防、过程严管和风险严控。同时,强化企业主体责任和市场自律机制,发动社会各界共同参与食品安全治理,共享食品安全成果。