本报讯(融媒记者冯碧珩)日前,江苏省“金顾山”杯优质早中熟桃品鉴会公布了获奖名单,尚湖镇桃花源家庭农场选送的白凤桃获早中熟桃银奖。
专业评审团对全省各地选送的300多份优质桃样品进行品评。专家从果实大小、形状、硬度、色泽、甜酸度、可溶性固形物含量及香味等指标对样品进行综合评价。本市参选的桃花源家庭农场白凤桃因为各项指标表现出色,获得了专家的认可。据悉,桃花源家庭农场水蜜桃种植面积达40亩。农场科学布局、合理搭配,种植了京红、白凤、湖景、红花等多个品种,涵盖了早中晚不同熟期,延长了销售期。为了确保质量稳定,农场在投入品上严格管理,每年大量投入有机肥等,使水蜜桃风味更佳;严格控制产量,科学进行疏果处理,让果实长得更好、甜度更高。农场还在技术部门的引导下,引入了打草机等,应用机械进行除草,进一步提高了产品的安全性。由于品质出色,管理到位,桃花源家庭农场生产的水蜜桃获得了绿色食品认证,产品除了供应本地和周边城市,还远销北京、哈尔滨等地。
据悉,本市现有桃树种植面积为1720亩,年产值1700万元左右,是本市水果产业的第二大树种。