常熟日报讯（融媒记者冯碧珩）为应对高温天气带来的挑战，确保粮食储存安全，实现绿色储粮、优粮优储，今年，粮食部门加大了对粮库的改造升级力度，投入近400万元，完成了大义储备粮库和练塘储备粮库的低温改造工作。
8月21日，本市最高气温达到34℃，大义储备粮库仓房里的温度却保持在20℃左右。根据需要，粮库还可以随时对仓房进行降温，最低可以降到15℃左右，让所有稻谷都拥有最佳储存环境。这要归功于粮库新安装的粮食专用低温制冷机组。据市大义储备粮库有限公司主任谭志荣介绍，此前粮库每个仓房装有4台空调，高温季节仓温可以保持在25℃左右。虽然这个温度能够确保稻谷质量安全，但达不到低温保存要求，粮食代谢速度加快，色香味受损，还影响口感。
今年5月，市发改委启动了大义储备粮库散粮平房仓低温提升改造工程，项目投资180万元。粮库为每个仓房增设了2台粮食专用低温制冷机组，同时实施了仓外上人平台、防水升级及廒间保温封堵密闭性升级、各仓房配电系统改造升级等工程，完善了各类设施，使散粮平房仓内粮温保持在15℃以下，达到了低温储粮标准。由于防水、防潮、保温和气密性改造到位，害虫和微生物生长受到了更好的抑制。此外，大义储备粮库还实施了粮库出入库管理系统的升级改造，实现了对粮食出入库作业、仓储保管、业务流程等的标准化、一体化管理。这样，粮库工作人员可以通过智能化粮库测控平台，在办公室里随时查看情况，实时掌控仓房内的温度等各个数据的变化，应对各种突发情况。“这次改造使粮库储粮水平得到了进一步提高，真正实现了绿色储粮、优粮优储，储存的稻谷经过一个高温季后再加工成大米依然能保持很好的品质和口感。”谭志荣说。
近年来，市发改委深化实施“科技兴粮兴储”战略，着力推进储备粮库准低温、低温改造建设。2022年，本市投入600多万元完成了白茆储备粮库的准低温改造工程，把仓内粮食存储温度控制在了20℃以下，今年大义储备粮库和练塘储备粮库低温改造工程的实施进一步提升了粮食收储环节品质保障能力。
