文/融媒记者冯碧珩
“菜篮子”工程事关群众生活、社会稳定和经济发展，是重要的民生工程。去年，本市蔬菜地面积为9.55万亩，养殖池塘面积为9.02万亩，生猪养殖量为14.2万头，在苏州市的占比分别达到了30.3%、29.6%和33.3%，是苏州市最大、最重要的“菜篮子”生产基地。
近年来，本市全面落实“菜篮子”市长负责制，聚焦夯实农业生产基础、优化现代流通体系、加强质量安全监管、提升应急调控水平四个方面，全力以赴保障百姓“菜篮子”产品稳定安全供给。
重建设促生产提升供给能力
今年新建的董浜镇北港村绿色蔬菜高质量发展示范基地目前已经投用。基地上的连栋大棚配备了滴水灌溉、电动遮阳顶棚、湿帘、风机等设施，钢架单体大棚也安装了喷淋滴灌等设施。不仅如此，基地还设置了生态沟渠，通过种植各类水生植物吸收农业面源污染，达到净化农田尾水的目的。这个基地的建成改变了北港村蔬菜生产小而散、多而杂的格局，使小田变成了大田，并成为以韭菜为主的“三棵菜”标准化生产示范基地，实现了生产规模化、基础设施标准化、组织经营产业化、生产技术现代化，可以为市场提供更多的高品质绿色生态蔬菜。
近年来，为了丰富地产蔬菜种类，提升蔬菜产量和品质，本市通过建设绿色蔬菜高质量发展示范基地等举措推进高标准蔬菜地建设，推动蔬菜产业转型升级。到目前为止，本市蔬菜区已新建8个市级绿色蔬菜高质量发展示范基地，2022年末就实现了高标准蔬菜地全覆盖，全市蔬菜播种面积达33.4万亩次，蔬菜产量达72.3万吨，同比增长2.14%和2.12%。今年，本市继续加大绿色蔬菜高质量发展示范基地建设力度，推动农田提档升级，为提高生产水平奠定基础。
在其他农业生产领域，本市同样通过大力推进基础生产设施建设提升生产能力。在畜禽养殖方面，本市通过建设美丽牧场、美丽牧园，改善养殖环境，提升养殖水平和产品品质。去年，全市生猪养殖量达14.23万头，肉类产量达6948吨，同比增长155%，在苏州市排名第一。在水产养殖方面，本市累计投入资金约5亿元，改造高标准池塘4.9万亩。至2022年底，本市已基本实现9.02万亩高标准池塘改造动态全覆盖。2022年，全市水产品产量达2.33万吨，同比增加3.42%，占苏市的16.67%。
畅渠道稳供应实现货足价稳
作为农副产品流通中枢，去年，市农副产品交易城实现各类商品交易额近70亿元，成交量超过80万吨，为全市“菜篮子”商品供应保障、价格稳定、食品安全发挥了重要作用。为了进一步提升交易城的流通保供能力，今年，本市启动了交易城改扩建项目。项目投资概算为15亿元，建成后每日蔬菜供应量预计将增加1000吨，可保障300万至500万人的蔬菜供应，将成为苏州市域一体化重要的农产品保供集散中心、苏州北部区域主要的全业态综合性农产品供应链中心，成为市域一体化合作示范样板项目，全面提升苏州市农产品流通覆盖面和保供能力。
农副产品交易城的改扩建是本市强化“菜篮子”市场布局、保持渠道通畅的举措之一。经过多年建设，本市已基本形成覆盖城乡的农产品市场网络，确保了流通渠道的畅通。目前，全市拥有大型农批市场2家、农贸市场54家（其中星级示范市场37家）。自去年起，本市根据各个市场的不同情况陆续进行改造提升和智慧升级，进一步增强了市场服务能力。
在保持渠道通畅的同时，本市不断完善监测体系，强化应急调控，确保农产品供应稳定。全市在生产端和市场端建立了50多个监测点，对肉禽蛋、水产品、蔬菜、豆制品等重要农产品生产情况和价格进行常态化监测，还每月定期监测农资公司重要生产资料价格，确保各类农业生产物资价格稳定。本市还推出了夏季保淡绿叶菜价格指数保险，在伏缺季每日对全市15家农贸市场的蔬菜价格进行监测，为稳定市场价格提供依据。此外，本市制定了《常熟市生活必需品市场供应应急调控预案》，设立了重要民生商品价格调控专项资金，确定9家蔬菜生产单位、7家养殖单位为“菜篮子”应急保供单位，并签署了保供协议；对重要节假日期间的农产品保供明确了保供时段，针对不同的商品分解下达了保供任务，与主要副食品保供企业签订了保供目标责任书，积极组织市场货源，确保市场货足价稳，让市民买得放心。
重监督保品质确保产品安全
农产品量足价稳更须质优，这样，市民才能吃得放心。因此，在提升产能的同时，本市对农产品质量毫不放松，不断加强监测网络建设。目前，全市共建成12个乡镇农产品质量安全监管站、52个村级农产品质量安全服务站点，在江苏省农产品质量追溯管理平台累计入网监管主体2144家，上传溯源产品3318个。2022年度全市共生成打印追溯标签和合格证2033万张，农产品安全监测网络初步形成。当年，本市获评“江苏省农产品质量安全县”。
在做好监管工作的同时，本市相关部门还加大了抽检力度，在产地加强农产品抽检，在销售市场加强食用农产品抽检，在全市零售批发农贸市场打造“一对一”食用农产品快检模式。去年，全市完成地产农产品风险监测和监督抽检2524批次，合格率达99.60%；完成零售集贸市场食用农产品快检367939批次，合格率达99.98%，完成批发市场食用农产品快检61138批次，合格率达99.99%。小小“菜篮子”，拎出了满满的安全感。
