“高大上”职业外表下的空乘们

        文/本报记者 严婷

        靓丽的外表，高雅的气质，“高高在上”的工作，可以环游世界，高薪，这一职业就是空中乘务员，人们口中所说的“空姐”。空姐作为一种职业，已经出现了85年。就算在85年后的今天，它仍是一个能让广大年轻女孩趋之若鹜的职业。除了令人羡慕的行业优势外，这也是一个带有神秘色彩的职业，旅客在登机前空乘们通常都在干些什么？这次，让我们一起来看看空乘们飞行前的准备。

        糖糖是一名退役空乘，虽说现在已经离开了这个行业，但是说起当空乘的那几年，她仍然记忆犹新，“虽然工作的缘故不能在父母身边，要自己照顾自己，不过现在想起来还是很怀念那时候的日子。”2008年参加工作，大学读的就是中国民航大学空中乘务专业的糖糖毕业后顺理成章地干起了空乘。糖糖不免俗地说，与大多数人一样，空乘吸引她的正是特殊的行业优势。但是真的等干起了这份工作后她也发现，空乘其实也只是广大服务行业中一个普通工作，看似让人羡慕的“高大上”职业背景下每天做的也都是重复性的工作。

        空乘这一行没有固定的上下班时间，不比朝九晚五的办公室工作，上下班完全按照航班时间来定。糖糖说：“如果是早上8点左右的航班，那么在凌晨4点半的时候我跟同事就要起床，梳洗和整理后就要来到公司开始航前准备会。”航前准备会是乘务组在飞行前最重要的一道准备程序，乘务长介绍当天航班出发地与目的地的天气情况，向乘务组成员通报航班任务的具体情况、注意事项、人员分工，并强调了安全措施。结束航前会后，航班乘务组离开公司搭乘机组专车前往机场，提前登机继续在机上为迎接旅客、执行航班做好万全的准备。糖糖说，空乘人员的仪容仪表是旅客最关注的要素之一，在登机前，仪容仪表检查程序是必不可少的，她会与同事互相监督，并有专人对照标准，负责检查她们的仪容，保证旅客们看到她们最亮丽的一面。

        登机后的工作才是一天工作真正的开始，糖糖与同事需要抓紧时间认真履行航前准备的所有程序，“客舱服务工作最需要的是细致、认真，容不得一点马虎。尤其是航前准备，更事关着航班服务工作的顺利进行。”糖糖一脸认真地介绍工作程序，那一刻的样子仿佛又回到了空乘这个工作中。在旅客登机前，乘务长需要仔细查看餐食封签是否完好，并与配餐航机员进行交接。而糖糖和同事需要在乘务长交接完后在飞机前后舱对餐食进行最后加工、加热、保温，确保旅客们在旅途劳顿中，也能吃上热腾腾的美食。

        准备工作在预定登机时间前全部完成，乘务组打开舱门，用最灿烂的笑容、最饱满的状态迎接旅客。大多数旅客对乘务组的印象就此开始，在乘务长甜美的广播中，愉快的旅程由此开始。

        每当别人知道我是空姐的时候，总不时会对我投来好奇和羡慕的眼神，接下去就是不停地向我询问关于这个职业的各种问题。还有人会问：“做空姐是不是你从小的梦想？”每每听到这样的问题，我都觉得大家是不是把这个职业看得太“神”化了。事实上，空乘也只是一个平凡的职业，与高铁上的乘务员相差无异，只是我们工作的地点是在空中，一个密闭的环境里。

        在工作中，我们会遇到各种旅客，留给我的回忆很多都是快乐的。记得刚开始工作那会最期待的就是能遇见明星，如果碰上的还是自己喜欢的明星，就能高兴上好一会，随着工作时间的增加这慢慢也开始变得习以为常。反而，最让我和同事难忘的事都是发生在普通旅客身上，在这中最让我记忆犹新的就是有一位旅客在我们的飞机上向女朋友求婚，当时求婚的场景感动了所有人，全客舱的旅客都鼓掌为这对情侣祝福。至于说不开心的回忆，所有服务行业肯定都一样就是会遇到刁难人的旅客，但是说真的这样的旅客现在真的很少很少，所以真的很感谢旅客对我们这份工作无限的支持。

        在飞行途中，最怕的就是遇上气流，那时候飞机会有不同程度的颠簸，这时候旅客也会担心和害怕，情绪受到影响。在我工作期间就遇到过一次挺严重的颠簸，整架飞机颠簸的程度让旅客们都非常害怕，半客舱的旅客甚至都因为颠簸而吐了，乘务长立即用广播对大家进行安抚，一直到飞机安全落地大家都相拥着哭了，那一刻我想起了我的爸爸妈妈，也理解了他们最初对我这份工作的反对，回到基地，我第一时间就给妈妈打电话报平安。